Domus / world / Europa / Suecia / Aurantia cum Sinapi Granoso

Aurantia cum Sinapi Granoso

0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt

Notitia nutritionis

Per portionem 710g

% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus

Caloriae 333 kcal

17% DV

Adeps totalis 3.0g

5% DV

Carbohydrata totalia 78.8g

26% DV

Proteinum 7.4g

15% DV

De

Haec compositio ex tribus aurantiis integris, sinapi Dijon granoso et pipere constat. Pleraeque calories ex carbohydratis naturalibus aurantiorum veniunt; sinapi et piper pauciores calories addunt, sed saporem acrem et sodium praebent.

Ingredientia

Sinapi ex Aurantio Integris Granis

Condimentum dulce acreque, sinapi integris granis et fructu abundanti simile, ex aurantio, aceto, seminibus sinapis, et Dijon compositum, ad morem conservae densae vel salsamenti spargendi. Proxime accedit ad condimentum sinapis ex aurantio.

Ingredientia

Aurantium: 420 g

Sinapi Dijon integris granis: 120 g

Acetum: 80 ml

Aqua: 60 ml

Semina sinapis: 20 g

Piperis grana varia: 6 g

Sal: 4 g

Pondus totum: 710 g

Modus

1. Aurantium bene lava. In partes seca, seminibus remotis, deinde minutatim concide aut commisce, prout textura tibi placet.

2. Piperis grana varia leviter contunde.

3. Aurantium, acetum, aquam, semina sinapis, piperis grana contusa, et sal in caccabo coniunge.

4. Super ignem medium ad lenem ebullitionem perduc et coque per 10 ad 15 minuta, donec aurantium mollescat et mixtura paulum spissetur.

5. Sinapi Dijon integris granis admisce et coque adhuc per 2 ad 3 minuta, saepe movens.

6. Breviter commisce ad condimentum levius, aut grossum relinque ad texturam rusticam.

7. Omnino refrigera, deinde in vas vel pyxidem sterilizatam transfer.

Tempus praeparationis et coctionis

Tempus praeparationis: 10 minuta

Tempus coctionis: 18 minuta

Consilia utilia

Utere cortice exteriore et pulpa ad saporem aurantii validiorem, sed medullam nimiam remove si minus amaritudinis vis.

Acetum paulum apta ad dulcedinem et acrimoniam aequandas.

Sine sinapi pernoctare antequam apponas, ut sapor magis coalescat.

Appone cum carnibus assis, botulis, panibus fartis, vel caseo.

VeganVegetarianaSine GlutineSine LacteisMediterranea