Domus / world / Europa / Suecia / Fragae recentes

Fragae recentes

Relatum a @hokkaido | 0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt

Notitia nutritionis

Per portionem 360g

% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus

Caloriae 115 kcal

6% DV

Adeps totalis 1.1g

2% DV

Adeps monoinsaturatus0.2g

Adeps polyinsaturatus0.5g

Adeps saturatus0.1g

Carbohydrata totalia 27.6g

9% DV

Fibra7.2g

Amylum2.8g

Sacchara17.6g

Proteinum 2.4g

5% DV

Proteinum vegetabile2.4g

De

Vas fragarum recentium. Paucae sunt calories et pinguedo, cum saccharis naturalibus moderatis et copia valida vitaminae C.

Ingredientia

Fragum

Vitamina et Mineralia

Vitamina

Nutrimentum	Quantitas	VD%
Cholinum	20.1mg	4%
Vitaminum A	4.0mcg	0%
Thiaminum (B1)	0.1mg	8%
Riboflavinum (B2)	0.1mg	6%
Niacinum (B3)	1.4mg	9%
Acidum pantothenicum (B5)	0.5mg	9%
Vitaminum B6	0.2mg	10%
Biotinum (B7)	1.4mcg	5%
Folatum (B9)	86.0mcg	22%
Vitaminum C	211.7mg	235%
Vitaminum E	1.0mg	7%
Vitaminum K	7.9mcg	7%

Mineralia

Nutrimentum	Quantitas	VD%
Calcium	58.0mg	6%
Cuprum	173.0mcg	19%
Ferrum	1.5mg	8%
Magnesium	47.0mg	11%
Phosphorus	86.0mg	12%
Kalium	551.0mg	12%
Selenium	1.4mcg	3%
Natrium	4.0mg	0%
Zincum	0.5mg	5%

Fraga, in culmine maturitatis appositae

Praefatio

Haec est simplicissima expressio fructus plena maturitate: munda, fragrans, et integra. Labor in praecisione consistit, in eligendo fructu maturo sed adhuc firmo, ut dulcedo naturalis clara maneat et textura integra servetur. Recte appositae, fraga nullo ornatu egent; tantum moderationem postulant.

Essentialia recipe

Categoria ferculi: Praeparatio fructus recentis

Culinaria sive origo: Universalis

Genus cursus: Mensa secunda vel levis conclusio

Portio: 1 portio

Magnitudo portionis: 360 g

Tempus praeparationis: 10 minuta

Tempus coctionis: 0 minuta

Tempus totale: 10 minuta

Difficultas: Facilis

Instrumenta

Cultellus parvus ad ornandum

Tabula sectoria

Cribrum tenue vel mantilia chartacea

Patina ad serviendum vel catinus humilis

Ingredientia

360 g fragorum recentium, emundatorum, integrorum si parva sunt, vel in dimidia secta si magna sunt

Modus

1. Fraga diligenter inspice et fructus elige qui omnino rubri, fragrantes, et firmi sunt. Omnia bacae cum livoribus vel locis mollibus abice.

2. Fraga cultello parvo emunda, removendo tantum summitatem viridem et pallidum nucleum sub ea situm. Fructum quam integerrimum serva.

3. Si bacae parvae sunt, integras relinque. Si magnae sunt, eas per extremitatem caulis in dimidia seca, ut forma servetur et paulum suci emittatur.

4. Fraga in cribrum tenue transfer vel breviter super mantilia chartacea per 1 minutum dispone, ut humor superficialis removeatur sine exsiccanda carne.

5. Fraga statim ad serviendum compone, dum superficies eorum munda et nitida est et caro densa ac succosa manet.

In patina componere et servire

Fraga in catino humili vel in patina refrigerata strato moderato et aequali dispone. Ea simpliciter exhibe, cum satis spatii sit ut unaquaeque baca clare appareat. Effectus finalis vividus, recens, et precisus esse debet.

Notae professionales

Utere fructu in eodem gradu maturitatis, ut textura per totam patinam constans maneat. Bacas quam minimum tracta; semel sectae, celeriter fragrantiam et firmitatem amittunt. Successus huius ferculi omnino ex qualitate fragorum et disciplina emundationis pendet.

VeganVegetarianaPaleoMediterraneaSine GlutineSine LacteisWhole30Aequilibrata