Notitia nutritionis
Per portionem 118g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Adeps monoinsaturatus0.0g
Adeps polyinsaturatus0.1g
Adeps saturatus0.1g
Carbohydrata totalia
27.0g
Fibra3.1g
Amylum9.5g
Sacchara14.4g
Proteinum vegetabile1.3g
Musa, Frigida et Matura
Praefatio
Musa ad maturitatem perfectam perducta nullo ornatu eget. Eius pretium in tractationis diligentia positum est: fructus mundus, integer, et eo ipso momento apponi debet quo dulcedo, odor, et textura maxime se exprimunt. Hoc non est compositio, sed exhibitio fructus in forma sua quam maxime directa.
Elementa essentialia recipe
Categoria ferculi: Fructus appositio
Culina sive origo: Universalis
Genus cursus: Gustatio vel bellarium
Portio: 1 portio
Magnitudo portionis: 118 g
Tempus praeparationis: 3 minuta
Tempus coctionis: 0 minuta
Tempus totale: 3 minuta
Difficultas: Facilis
Instrumenta
Culter parvus
Tabula sectoria
Patina ad serviendum
Ingredientia
Musa, matura sed firma: 118 g
Methodus
1. Musam inspice et fructum elige cui cortex omnino flavus sit et livores minimi adsint. Caro fragrans et flexibilis esse debet, non tamen adeo mollis ut concidat.
2. Musam diligenter decortica, superficie munda et integra servata.
3. Musam integram in patina frigida ad serviendum pone, vel eam nitide in partes aequales seca si compositior exhibitio desideratur. Superficies secta umida et nitida manere debet.
4. Statim appone, dum fructus recens, fragrans, et in naturali excellentia sua est.
Instructio et servitium
Musam simpliciter et sine ornatu exhibe. Si secta est, partes ordinate dispone ut forma tranquilla et deliberata maneat. Impressio finalis debet esse fructus purus et maturus cum fine mundo.
Notae professionales
Maturitas tota huius ferculi disciplina est; fructus immaturus hebes videbitur, dum fructus nimis maturus structuram amittet. Musam decorticatam quam minimum tracta ut superficies et odor conserventur.