Asafoetida
Asafoetida est aroma resinaceum acre in coquina Indica adhibitum. Habet 331 calories per 100g et Calcium praebet.
De
Asafoetida est aroma acre et resinaceum, quod parvissimis quantitatibus adhibetur ut saporem salsum, cepae et allii similem, ferculis addat. Vulgo in coquina Indica adhibetur, praesertim in acetariis lentium, iurulentis condimentis, et in oleo ad condiendum calefacto.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
331 kcal
17% DV
Adeps totalis
1.1g
2% DV
Vitaminum D0.3g
Vitaminum K0.2g
Thiaminum (B1)0.3g
Carbohydrata totalia
67.0g
22% DV
Folatum (B9)4.1g
Biotinum (B7)62.9g
Proteinum
4.0g
8% DV
Proteinum vegetabile4.0g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Thiaminum (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitaminum B6 | 0.0mg | 1% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 690.0mg | 69% | |
| Ferrum | 39.4mg | 219% |
Recetae cum Asafoetida (1)
