الحلتيت
الحلتيت بهار راتنجي قوي يُستخدم في المطبخ الهندي. يحتوي على 331 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر الكالسيوم.
حول
الحلتيت بهار راتنجي ذو رائحة نفاذة يُستخدم بكميات صغيرة لإضافة نكهة مالحة تشبه البصل والثوم إلى الأطباق. يشيع استخدامه في المطبخ الهندي، خاصة في أطباق العدس والكاري وعند تبهير الزيت.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
331 kcal
17% DV
إجمالي الدهون
1.1g
2% DV
فيتامين د0.3g
فيتامين ك0.2g
الثيامين (ب1)0.3g
إجمالي الكربوهيدرات
67.0g
22% DV
الفولات (ب9)4.1g
البيوتين (ب7)62.9g
البروتين
4.0g
8% DV
بروتين نباتي4.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.0mg | 0% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 690.0mg | 69% | |
| الحديد | 39.4mg | 219% |
وصفات تحتوي على الحلتيت (1)
