Ang asapetida ay masangsang na resinang pampalasa sa lutuing Indian. May 331 calories bawat 100g at nagbibigay ng Calcium.
Ang asapetida ay isang masangsang na resinang pampalasa na ginagamit sa napakaliit na dami upang magdagdag ng malasang lasang kahawig ng sibuyas at bawang sa mga putahe. Karaniwan itong gamit sa lutuing Indian, lalo na sa mga ulam na lentil, curry, at sa pagpapa-init ng mantika na may pampalasa.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 690.0mg | 69% | |
| Bakal | 39.4mg | 219% |