Amylum solani est amylum tenue ad iuscula et salsamenta spissanda. Habet 333 calorias per 100 g et bene convenit pistrino sine glutine.
Amylum solani est amylum album tenue, sapore neutro, e tuberibus solani extractum. Vulgo ad iuscula, pulmenta, iura carnium spissanda et ad pistrinum sine glutine adhibetur; cum coquitur, texturam levem et nitidam efficit.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 65.0mg | 7% | |
| Cuprum | 100.0mcg | 11% | |
| Ferrum | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Phosphorus | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 11.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 11.0mg | 0% | |
| Zincum | 0.2mg | 2% |