krompirov skrob
Krompirov skrob je fini skrob za zgušnjavanje sosova i supa. Ima 333 kalorije na 100 g i odlično radi u bezglutenskom pečenju.
O proizvodu
Krompirov skrob je fini beli skrob neutralnog ukusa dobijen iz krompira. Najčešće se koristi za zgušnjavanje sosova, supa i umaka, kao i u bezglutenskom pečenju. Kada se skuva, daje laganu, sjajnu teksturu.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
333 kcal
17% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati
83.3g
28% DV
Folat (B9)0.9g
Biotin (B7)82.4g
Proteini
0.1g
0% DV
Biljni proteini0.1g
Vitamini i minerali
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 65.0mg | 7% | |
| Bakar | 100.0mcg | 11% | |
| Gvožđe | 1.1mg | 6% | |
| Magnezijum | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalijum | 11.0mg | 0% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrijum | 11.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom krompirov skrob (1)
