tinh bột khoai tây
Tinh bột khoai tây là loại bột mịn dùng làm sánh sốt và súp. 100g chứa 333 calo, rất hợp cho làm bánh không gluten.
Giới thiệu
Tinh bột khoai tây là loại bột trắng mịn, vị trung tính, được chiết xuất từ khoai tây. Nó thường được dùng để làm sánh sốt, súp, nước xốt thịt và trong làm bánh không gluten, đồng thời tạo kết cấu nhẹ và bóng khi nấu chín.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
333 kcal
17% DV
Tổng chất béo
0.1g
0% DV
Tổng carbohydrate
83.3g
28% DV
Folat0.9g
Biotin82.4g
Protein
0.1g
0% DV
Protein thực vật0.1g
Vitamin & Khoáng chất
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 65.0mg | 7% | |
| Đồng | 100.0mcg | 11% | |
| Sắt | 1.1mg | 6% | |
| Magiê | 7.0mg | 2% | |
| Phốt pho | 8.0mg | 1% | |
| Kali | 11.0mg | 0% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natri | 11.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |
Công thức với tinh bột khoai tây (1)
