آلو کے نشاستہ ایک باریک نشاستہ ہے جو سوس اور سوپ گاڑھے کرتا ہے۔ 100 گرام میں 333 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ گلوٹن فری بیکنگ میں مفید ہے۔
آلو کے نشاستہ آلو سے حاصل کیا گیا باریک، سفید اور ہلکے ذائقے والا نشاستہ ہے۔ اسے عموماً سوس، سوپ، گریوی اور گلوٹن فری بیکنگ میں گاڑھا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور پکنے پر یہ ہلکی اور چمکدار ساخت پیدا کرتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 65.0mg | 7% | |
| کاپر | 100.0mcg | 11% | |
| آئرن | 1.1mg | 6% | |
| میگنیشیم | 7.0mg | 2% | |
| فاسفورس | 8.0mg | 1% | |
| پوٹاشیم | 11.0mg | 0% | |
| سیلینیم | 0.8mcg | 1% | |
| سوڈیم | 11.0mg | 0% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |