grønn bladsalat
Grønn bladsalat er en sprø salat med 15 kalorier per 100 g og mye vitamin A. Bruk den i salater, smørbrød og wraps.
Om
Grønn bladsalat er en mør og mild bladgrønnsak med løse, krusete blader og en sprø, saftig tekstur. Den brukes ofte i salater, smørbrød, wraps og som frisk garnityr.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
15 kcal
1% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Tiamin0.1g
Totalt karbohydrat
2.9g
1% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.8g
Protein
1.4g
3% DV
Planteprotein1.4g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.6mg | 2% | |
| Vitamin A | 370.0mcg | 41% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.4mg | 2% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 126.3mcg | 105% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 36.0mg | 4% | |
| Kobber | 29.0mcg | 3% | |
| Jern | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 194.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 28.0mg | 1% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Oppskrifter med grønn bladsalat (2)
Sidesalat med grønn bladsalat, rød paprika og ristet brød
150 kcal
Koreansk BBQ med marmorert storfekjøtt, banchan og grønn bladsalat
1035 kcal