గ్రీన్ లీఫ్ లెట్యూస్
గ్రీన్ లీఫ్ లెట్యూస్ కరకరలాడే సలాడ్ ఆకుకూర. 100గ్రాకు 15 క్యాలరీలు ఇస్తుంది, విటమిన్ A ఎక్కువగా ఉండి సలాడ్లకు బాగా సరిపోతుంది.
గురించి
గ్రీన్ లీఫ్ లెట్యూస్ మృదువైన, స్వల్ప రుచిగల ఆకుకూర లెట్యూస్. దీనికి విడివిడిగా, అలలలా ముడుచుకున్న ఆకులు ఉండి, కరకరలాడే నీరుగా అనిపించే గుణం ఉంటుంది. దీన్ని సాధారణంగా సలాడ్లు, శాండ్విచ్లు, ర్యాప్లు మరియు తాజా అలంకరణగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
15 kcal
1% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.2g
0% DV
థయామిన్ (B1)0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
2.9g
1% DV
ఫోలేట్ (B9)1.3g
విటమిన్ B120.8g
ప్రోటీన్
1.4g
3% DV
వృక్ష ప్రోటీన్1.4g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 13.6mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 370.0mcg | 41% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 6% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.4mg | 2% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.1mg | 3% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| విటమిన్ C | 9.2mg | 10% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 126.3mcg | 105% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 36.0mg | 4% | |
| రాగి | 29.0mcg | 3% | |
| ఇనుము | 0.9mg | 5% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 13.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 29.0mg | 4% | |
| పొటాషియం | 194.0mg | 4% | |
| సెలీనియం | 0.6mcg | 1% | |
| సోడియం | 28.0mg | 1% | |
| జింక్ | 0.2mg | 2% |
గ్రీన్ లీఫ్ లెట్యూస్తో వంటకాలు (2)
గ్రీన్ లీఫ్ లెట్యూస్ మరియు రెడ్ బెల్ పెప్పర్ సైడ్ సలాడ్ టోస్ట్ చేసిన బ్రెడ్తో
150 kcal
బాంచన్ మరియు గ్రీన్ లీఫ్ సలాడ్తో కొరియన్ బీబీక్యూ మార్బుల్డ్ బీఫ్
1035 kcal