grönsallat
Grönsallat är en krispig salladsgrönsak med 15 kalorier per 100 g och mycket vitamin A. Använd den i sallader, smörgåsar och wraps.
Om
Grönsallat är en mjäll och milt smakande bladsallat med lösa, krusiga blad och en krispig, saftig konsistens. Den används ofta i sallader, smörgåsar, wraps och som färsk garnering.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
15 kcal
1% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater
2.9g
1% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.8g
Protein
1.4g
3% DV
Vegetabiliskt protein1.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.6mg | 2% | |
| Vitamin A | 370.0mcg | 41% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.4mg | 2% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 126.3mcg | 105% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 36.0mg | 4% | |
| Koppar | 29.0mcg | 3% | |
| Järn | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 194.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 28.0mg | 1% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recept med grönsallat (2)
Sidosallad med grönsallad, röd paprika och rostat bröd
150 kcal
Koreansk BBQ med marmorerat nötkött, banchan och grönsallad
1035 kcal