groene bladsla
Groene bladsla is een knapperige slasoort met 15 calorieën per 100 g en veel vitamine A. Ideaal voor salades, sandwiches en wraps.
Over
Groene bladsla is een malse, mild smakende bladsla met losse, gegolfde bladeren en een knapperige, waterige textuur. Deze slasoort wordt vaak gebruikt in salades, sandwiches, wraps en als frisse garnering.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
15 kcal
1% DV
Totaal vet
0.2g
0% DV
Thiamine (B1)0.1g
Totale koolhydraten
2.9g
1% DV
Folaat (B9)1.3g
Vitamine B120.8g
Eiwit
1.4g
3% DV
Plantaardig eiwit1.4g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 13.6mg | 2% | |
| Vitamine A | 370.0mcg | 41% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacine (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamine C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 126.3mcg | 105% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 36.0mg | 4% | |
| Koper | 29.0mcg | 3% | |
| IJzer | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 194.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 28.0mg | 1% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recepten met groene bladsla (2)
Bijsalade met groene bladsla, rode paprika en geroosterd brood
150 kcal
Koreaanse BBQ met gemarmerd rundvlees, banchan en groene bladsalade
1035 kcal