xà lách lá xanh
Xà lách lá xanh là rau ăn sống giòn mềm, có 15 calo mỗi 100g và giàu vitamin A, hợp cho salad, sandwich và món cuốn.
Giới thiệu
Xà lách lá xanh là loại xà lách lá mềm, vị dịu, có lá rời mép nhăn và kết cấu giòn mọng nước. Loại rau này thường được dùng trong salad, sandwich, món cuốn và làm rau trang trí tươi.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
15 kcal
1% DV
Tổng chất béo
0.2g
0% DV
Vitamin B10.1g
Tổng carbohydrate
2.9g
1% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.8g
Protein
1.4g
3% DV
Protein thực vật1.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 13.6mg | 2% | |
| Vitamin A | 370.0mcg | 41% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B3 | 0.4mg | 2% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 126.3mcg | 105% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 36.0mg | 4% | |
| Đồng | 29.0mcg | 3% | |
| Sắt | 0.9mg | 5% | |
| Magiê | 13.0mg | 3% | |
| Phốt pho | 29.0mg | 4% | |
| Kali | 194.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natri | 28.0mg | 1% | |
| Kẽm | 0.2mg | 2% |
Công thức với xà lách lá xanh (2)
Salad ăn kèm xà lách lá xanh và ớt chuông đỏ với bánh mì nướng
150 kcal
Thịt bò vân mỡ nướng kiểu Hàn với banchan và salad rau xanh
1035 kcal