zaļlapu salāti
Zaļlapu salāti ir kraukšķīgi lapu salāti ar 15 kalorijām uz 100 g un daudz A vitamīna. Tie ir iecienīti salātos un sviestmaizēs.
Par
Zaļlapu salāti ir maigi, vieglas garšas lapu salāti ar vaļīgām, krokotām lapām un kraukšķīgu, sulīgu tekstūru. Tos bieži izmanto salātos, sviestmaizēs, tortilju rullīšos un kā svaigu garnējumu.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
15 kcal
1% DV
Kopējais tauku daudzums
0.2g
0% DV
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
2.9g
1% DV
Folskābe (B9)1.3g
B12 vitamīns0.8g
Olbaltumvielas
1.4g
3% DV
Augu olbaltumvielas1.4g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 13.6mg | 2% | |
| A vitamīns | 370.0mcg | 41% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacīns (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 3% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Folskābe (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| C vitamīns | 9.2mg | 10% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 126.3mcg | 105% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 36.0mg | 4% | |
| Varš | 29.0mcg | 3% | |
| Dzelzs | 0.9mg | 5% | |
| Magnijs | 13.0mg | 3% | |
| Fosfors | 29.0mg | 4% | |
| Kālijs | 194.0mg | 4% | |
| Selēns | 0.6mcg | 1% | |
| Nātrijs | 28.0mg | 1% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |
Receptes ar zaļlapu salāti (2)
Zaļo lapu salātu un sarkanās paprikas piedevu salāti ar grauzdētu maizi
150 kcal
Korejiešu BBQ marmora liellops ar bančanu un zaļo lapu salātiem
1035 kcal