selada daun hijau
Selada daun hijau adalah sayuran renyah untuk salad dengan 15 kalori per 100g dan kaya vitamin A untuk kesehatan mata.
Tentang
Selada daun hijau adalah selada berdaun yang lembut, bercita rasa ringan, dengan daun longgar berombak serta tekstur renyah dan berair. Sayuran ini umum digunakan dalam salad, sandwich, wrap, dan sebagai hiasan segar.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
15 kcal
1% DV
Total Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin B10.1g
Total Karbohidrat
2.9g
1% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.8g
Protein
1.4g
3% DV
Protein Nabati1.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.6mg | 2% | |
| Vitamin A | 370.0mcg | 41% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Niasin | 0.4mg | 2% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 126.3mcg | 105% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 36.0mg | 4% | |
| Tembaga | 29.0mcg | 3% | |
| Zat Besi | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 194.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 28.0mg | 1% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |
Resep dengan selada daun hijau (2)
Salad pendamping selada hijau dan paprika merah dengan roti panggang
150 kcal
Korean BBQ Daging Sapi Marbling dengan Banchan dan Salad Daun Hijau
1035 kcal