Ang berdeng letsugas na dahon ay malutong na gulay sa salad na may 15 calories bawat 100g at mataas sa bitamina A para sa kalusugan ng mata.
Ang berdeng letsugas na dahon ay isang malambot at banayad ang lasa na letsugas na may maluluwag, kulot na dahon at malutong, makatas na tekstura. Karaniwan itong ginagamit sa mga salad, sandwich, wrap, at bilang sariwang palamuti sa pagkain.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 13.6mg | 2% | |
| Bitamina A | 370.0mcg | 41% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folate (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Bitamina C | 9.2mg | 10% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 126.3mcg | 105% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 36.0mg | 4% | |
| Tanso | 29.0mcg | 3% | |
| Bakal | 0.9mg | 5% | |
| Magnesiyo | 13.0mg | 3% | |
| Posporus | 29.0mg | 4% | |
| Potasyo | 194.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Sodyum | 28.0mg | 1% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |

