zelený listový šalát
Zelený listový šalát je chrumkavá šalátová zelenina s 15 kcal na 100 g a vysokým obsahom vitamínu A. Hodí sa do šalátov a sendvičov.
O jedle
Zelený listový šalát je jemný listový šalát s miernou chuťou, voľnými zvlnenými listami a chrumkavou, šťavnatou textúrou. Bežne sa používa do šalátov, sendvičov, wrapov aj ako čerstvá obloha.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
15 kcal
1% DV
Celkové tuky
0.2g
0% DV
Tiamín0.1g
Celkové sacharidy
2.9g
1% DV
Folát1.3g
Vitamín B120.8g
Bielkoviny
1.4g
3% DV
Rastlinné bielkoviny1.4g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 13.6mg | 2% | |
| Vitamín A | 370.0mcg | 41% | |
| Tiamín | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 6% | |
| Niacín | 0.4mg | 2% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 3% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folát | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamín C | 9.2mg | 10% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 126.3mcg | 105% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 36.0mg | 4% | |
| Meď | 29.0mcg | 3% | |
| Železo | 0.9mg | 5% | |
| Horčík | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Draslík | 194.0mg | 4% | |
| Selén | 0.6mcg | 1% | |
| Sodík | 28.0mg | 1% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou zelený listový šalát (2)
Prílohový šalát zo zeleného listového šalátu a červenej papriky s opečeným chlebom
150 kcal
Kórejské BBQ mramorované hovädzie s banchanom a šalátom zo zelených listov
1035 kcal