绿叶生菜
绿叶生菜是一种口感清脆的沙拉蔬菜，每100克含15卡路里，并富含维生素A，常用于沙拉、三明治和卷饼。
关于
绿叶生菜是一种质地柔嫩、味道清淡的叶用生菜，叶片松散卷曲，口感清脆且水分充足。它常用于制作沙拉、三明治、卷饼，也可作为新鲜配菜或装饰食用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
15 kcal
1% DV
总脂肪
0.2g
0% DV
维生素B10.1g
总碳水化合物
2.9g
1% DV
叶酸1.3g
维生素B120.8g
蛋白质
1.4g
3% DV
植物蛋白1.4g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 13.6mg | 2% | |
| 维生素A | 370.0mcg | 41% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 6% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 6% | |
| 烟酸 | 0.4mg | 2% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 3% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 5% | |
| 叶酸 | 38.0mcg | 10% | |
| 维生素C | 9.2mg | 10% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 126.3mcg | 105% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 36.0mg | 4% | |
| 铜 | 29.0mcg | 3% | |
| 铁 | 0.9mg | 5% | |
| 镁 | 13.0mg | 3% | |
| 磷 | 29.0mg | 4% | |
| 钾 | 194.0mg | 4% | |
| 硒 | 0.6mcg | 1% | |
| 钠 | 28.0mg | 1% | |
| 锌 | 0.2mg | 2% |
包含 绿叶生菜 的食谱（2）
