લીલું પાન લેટિસ
લીલું પાન લેટિસ કરકરું સલાડ શાક છે, જેમાં 100 ગ્રામે 15 કેલરી અને આંખોના આરોગ્ય માટે વિટામિન A ભરપૂર મળે છે.
વિશે
લીલું પાન લેટિસ નરમ, હળવા સ્વાદવાળું પાંદડાવાળું લેટિસ છે, જેમાં ઢીલાં, લહેરિયાં પાન અને કરકરો, પાણીદાર ટેક્સ્ચર હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સલાડ, સેન્ડવિચ, રેપ્સ અને તાજી સજાવટ તરીકે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
15 kcal
1% DV
કુલ ચરબી
0.2g
0% DV
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.9g
1% DV
ફોલેટ (B9)1.3g
વિટામિન B120.8g
પ્રોટીન
1.4g
3% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન1.4g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 13.6mg | 2% | |
| વિટામિન A | 370.0mcg | 41% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 6% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 6% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.4mg | 2% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 3% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| ફોલેટ (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| વિટામિન C | 9.2mg | 10% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 126.3mcg | 105% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 36.0mg | 4% | |
| તાંબું | 29.0mcg | 3% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.9mg | 5% | |
| મેગ્નેશિયમ | 13.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 29.0mg | 4% | |
| પોટેશિયમ | 194.0mg | 4% | |
| સેલેનિયમ | 0.6mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 28.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
લીલું પાન લેટિસ સાથેની રેસીપી (2)
ગ્રીન લીફ લેટિસ અને લાલ બેલ પેપર સાઇડ સલાડ ટોસ્ટેડ બ્રેડ સાથે
150 kcal
બાંચાન અને ગ્રીન લીફ સલાડ સાથે કોરિયન BBQ માર્બલ્ડ બીફ
1035 kcal