potetbolle
Potetbolle er en stivelsesrik, kokt deigrett med 170 kalorier per 100 g. Den passer godt i kraftige sentraleuropeiske måltider.
Om
Potetboller er myke, stivelsesrike boller laget hovedsakelig av poteter og mel, med en mild og trøstende smak. De serveres ofte som tilbehør til saus, stekt kjøtt eller kraftige grønnsaksretter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
170 kcal
9% DV
Totalt fett
1.2g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.3g
Tiamin0.5g
Totalt karbohydrat
35.0g
12% DV
Folat2.1g
Vitamin B120.7g
Biotin32.2g
Protein
3.5g
7% DV
Planteprotein3.5g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Kobber | 80.0mcg | 9% | |
| Jern | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 65.0mg | 9% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 6.0mcg | 11% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Oppskrifter med potetbolle (1)
