ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ
ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੈਦੇ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 170 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨਰਮ, ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੈਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਜਾਂ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
170 kcal
9% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
1.2g
2% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.3g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.5g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
35.0g
12% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.7g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)32.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.5g
7% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.0mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.1mg | 7% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 9% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 2.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.0mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 80.0mcg | 9% | |
| ਲੋਹਾ | 0.8mg | 4% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 4% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 65.0mg | 9% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 220.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 6.0mcg | 11% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 320.0mg | 14% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |
ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
