kartöflubollur
Kartöflubollur eru sterkjuríkur, soðinn deigréttur með 170 hitaeiningar í 100 g. Þeir henta vel með sósum og steiktu kjöti.
Um
Kartöflubollur eru mjúkar, sterkjuríkar bollur gerðar aðallega úr kartöflum og hveiti, með mildu og þægilegu bragði. Þær eru oft bornar fram sem meðlæti með sósum, steiktu kjöti eða matarmiklum grænmetisréttum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
170 kcal
9% DV
Heildarfita
1.2g
2% DV
D-vítamín0.3g
K-vítamín0.3g
Þíamín (B1)0.5g
Heildarkolvetni
35.0g
12% DV
Fólat (B9)2.1g
B12-vítamín0.7g
Bíótín (B7)32.2g
Prótein
3.5g
7% DV
Plöntuprótein3.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 12.0mg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Níasín (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 9% | |
| Fólat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| C-vítamín | 2.0mg | 2% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 1.0mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 12.0mg | 1% | |
| Kopar | 80.0mcg | 9% | |
| Járn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesíum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfór | 65.0mg | 9% | |
| Kalíum | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 6.0mcg | 11% | |
| Natríum | 320.0mg | 14% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Uppskriftir með kartöflubollur (1)
