बटाट्याचे डंपलिंग
बटाट्याचे डंपलिंग हा स्टार्चयुक्त उकडलेल्या पिठाचा पदार्थ आहे. 100 ग्रॅममध्ये 170 कॅलरी असतात आणि तो मध्य युरोपीय जेवणात उठून दिसतो.
माहिती
बटाट्याचे डंपलिंग हे मुख्यतः बटाटे आणि पीठापासून बनवलेले मऊ, स्टार्चयुक्त डंपलिंग असतात, ज्यांची चव सौम्य आणि आरामदायी असते. ते सहसा ग्रेव्ही, भाजलेले मांस किंवा भरगच्च भाजीपाला पदार्थांसोबत साइड डिश म्हणून दिले जातात.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
170 kcal
9% DV
एकूण मेद
1.2g
2% DV
व्हिटॅमिन D0.3g
व्हिटॅमिन K0.3g
थायामिन (B1)0.5g
एकूण कार्बोहायड्रेट
35.0g
12% DV
फोलेट (B9)2.1g
व्हिटॅमिन B120.7g
बायोटिन (B7)32.2g
प्रथिने
3.5g
7% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने3.5g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 12.0mg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 7% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 3% | |
| नायसिन (B3) | 1.1mg | 7% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 9% | |
| फोलेट (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| व्हिटॅमिन C | 2.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.0mcg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 12.0mg | 1% | |
| तांबे | 80.0mcg | 9% | |
| लोह | 0.8mg | 4% | |
| मॅग्नेशियम | 18.0mg | 4% | |
| फॉस्फरस | 65.0mg | 9% | |
| पोटॅशियम | 220.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 6.0mcg | 11% | |
| सोडियम | 320.0mg | 14% | |
| झिंक | 0.5mg | 5% |
बटाट्याचे डंपलिंग असलेल्या पाककृती (1)
