картопляна кнедля
Картопляна кнедля — варена крохмалиста страва з тіста, 170 ккал на 100 г. Пасує до підлив, печеного м’яса й ситних овочевих страв.
Про страву
Картопляні кнедлі — це м’які, крохмалисті вироби з тіста, які готують переважно з картоплі та борошна. Вони мають ніжний, домашній смак. Їх часто подають як гарнір до підлив, печеного м’яса або ситних овочевих страв.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
170 kcal
9% DV
Усього жирів
1.2g
2% DV
Вітамін D0.3g
Вітамін K0.3g
Тіамін (B1)0.5g
Усього вуглеводів
35.0g
12% DV
Фолат (B9)2.1g
Вітамін B120.7g
Біотин (B7)32.2g
Білок
3.5g
7% DV
Рослинний білок3.5g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 12.0mg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ніацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 9% | |
| Фолат (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Вітамін C | 2.0mg | 2% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% | |
| Вітамін K | 1.0mcg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 12.0mg | 1% | |
| Мідь | 80.0mcg | 9% | |
| Залізо | 0.8mg | 4% | |
| Магній | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 65.0mg | 9% | |
| Калій | 220.0mg | 5% | |
| Селен | 6.0mcg | 11% | |
| Натрій | 320.0mg | 14% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепти з картопляна кнедля (1)
