כופתת תפוחי אדמה היא מנת בצק מבושלת ועמילנית עם 170 קלוריות ל-100 גרם. מככבת בארוחות מרכז אירופיות משביעות.
כופתאות תפוחי אדמה הן כופתאות רכות ועמילניות שמכינים בעיקר מתפוחי אדמה וקמח, עם טעם עדין ומנחם. נהוג להגיש אותן כתוספת לצד רטבים, בשרים צלויים או מנות ירק עשירות.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 12.0mg | 2% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 3% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.1mg | 7% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 9% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ויטמין C | 2.0mg | 2% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% | |
| ויטמין K | 1.0mcg | 1% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 12.0mg | 1% | |
| נחושת | 80.0mcg | 9% | |
| ברזל | 0.8mg | 4% | |
| מגנזיום | 18.0mg | 4% | |
| זרחן | 65.0mg | 9% | |
| אשלגן | 220.0mg | 5% | |
| סלניום | 6.0mcg | 11% | |
| נתרן | 320.0mg | 14% | |
| אבץ | 0.5mg | 5% |