Kluski ziemniaczane to skrobiowe, gotowane ciasto z 170 kcal na 100 g. Pasują do sosów, pieczonych mięs i sycących dań Europy Środkowej.
Kluski ziemniaczane to miękkie, skrobiowe kluski przygotowywane głównie z ziemniaków i mąki, o łagodnym, domowym smaku. Najczęściej podaje się je jako dodatek do sosów, pieczonych mięs lub sycących dań warzywnych.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 12.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacyna (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folian (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Witamina C | 2.0mg | 2% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 1.0mcg | 1% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 12.0mg | 1% | |
| Miedź | 80.0mcg | 9% | |
| Żelazo | 0.8mg | 4% | |
| Magnez | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 65.0mg | 9% | |
| Potas | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 6.0mcg | 11% | |
| Sód | 320.0mg | 14% | |
| Cynk | 0.5mg | 5% |