బంగాళాదుంప డంప్లింగ్ అనేది పిండిపదార్థం ఎక్కువగా ఉన్న ఉడికించిన ముద్ద వంటకం; 100గ్రాకు 170 కేలరీలు. మధ్య యూరోపియన్ భోజనాల్లో బాగా సరిపోతుంది.
బంగాళాదుంప డంప్లింగ్లు ప్రధానంగా బంగాళాదుంపలు మరియు పిండితో చేసే, మృదువైన, పిండిపదార్థం ఎక్కువగా ఉన్న డంప్లింగ్లు. వీటికి స్వల్పమైన, ఆత్మీయమైన రుచి ఉంటుంది. సాధారణంగా ఇవి గ్రేవీలు, రోస్ట్ చేసిన మాంసాహార వంటకాలు లేదా ఘనమైన కూరగాయల వంటకాలతో పాటు సైడ్ డిష్గా వడ్డిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 12.0mg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.1mg | 7% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.4mg | 8% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 9% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| విటమిన్ C | 2.0mg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 1.0mcg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 12.0mg | 1% | |
| రాగి | 80.0mcg | 9% | |
| ఇనుము | 0.8mg | 4% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 18.0mg | 4% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 65.0mg | 9% | |
| పొటాషియం | 220.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 6.0mcg | 11% | |
| సోడియం | 320.0mg | 14% | |
| జింక్ | 0.5mg | 5% |