spagettigresskar
Spagettigresskar er et mildt vintergresskar med 31 kalorier per 100 g og vitamin A. Stek det og skrap ut nudellignende strimler.
Om
Spagettigresskar er et mildt, lett søtt vintergresskar med mørt fruktkjøtt som deler seg i nudellignende strimler når det er tilberedt. Det blir ofte ovnsbakt, bakt eller tilberedt i mikrobølgeovn og brukes som et alternativ med lite karbohydrater til pasta.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
31 kcal
2% DV
Totalt fett
0.6g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.2g
Totalt karbohydrat
6.9g
2% DV
Folat1.5g
Vitamin B122.8g
Biotin2.7g
Protein
0.6g
1% DV
Planteprotein0.6g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 9.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyre | 0.2mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 2.1mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 23.0mg | 2% | |
| Kobber | 56.0mcg | 6% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 108.0mg | 2% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 17.0mg | 1% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Oppskrifter med spagettigresskar (1)
