کدو اسپاگتی
کدو اسپاگتی یک کدوی زمستانی ملایم است که در هر ۱۰۰ گرم ۳۱ کالری و ویتامین A دارد. آن را برشته کنید و به رشتههای شبیه نودل تبدیل کنید.
درباره
کدو اسپاگتی یک کدوی زمستانی ملایم و کمی شیرین است که پس از پخت، بافت نرم آن به رشتههایی شبیه نودل جدا میشود. این کدو را معمولاً در فر برشته یا پخته میکنند یا در مایکروویو میپزند و بهعنوان جایگزین کمکربوهیدرات برای پاستا به کار میبرند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
31 kcal
2% DV
کل چربی
0.6g
1% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات
6.9g
2% DV
فولات (ویتامین B9)1.5g
ویتامین B122.8g
بیوتین (ویتامین B7)2.7g
پروتئین
0.6g
1% DV
پروتئین گیاهی0.6g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 4.5mg | 1% | |
| ویتامین A | 9.0mcg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.6mg | 4% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 3% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 6% | |
| فولات (ویتامین B9) | 9.0mcg | 2% | |
| ویتامین C | 2.1mg | 2% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% | |
| ویتامین K | 0.4mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 23.0mg | 2% | |
| مس | 56.0mcg | 6% | |
| آهن | 0.3mg | 2% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 12.0mg | 2% | |
| پتاسیم | 108.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 0.2mcg | 0% | |
| سدیم | 17.0mg | 1% | |
| روی | 0.1mg | 1% |
دستورهای غذایی با کدو اسپاگتی (1)
