Spagettipumpa är en mild vintersquash med 31 kalorier per 100 g och vitamin A. Rosta den och skrapa ut nudelliknande strimlor.
Spagettipumpa är en mild, lätt söt vintersquash med mjukt fruktkött som delar sig i nudelliknande strimlor när den tillagas. Den rostas, bakas eller tillagas ofta i mikrovågsugn och används som ett lågkolhydratalternativ till pasta.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 9.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 2.1mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 23.0mg | 2% | |
| Koppar | 56.0mcg | 6% | |
| Järn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 108.0mg | 2% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 17.0mg | 1% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |