tomatpuré
Tomatpuré er konsentrerte tomater til sauser og gryter. Den har 82 kalorier per 100 g og gir vitamin A.
Om
Tomatpuré er en tykk, konsentrert form av kokte tomater med en rik, syrlig-søt smak. Den brukes ofte for å gi dypere farge og mer smak til sauser, supper, gryter og langtidskokte retter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
82 kcal
4% DV
Totalt fett
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.2g
Totalt karbohydrat
18.9g
6% DV
Folat4.1g
Vitamin B1212.6g
Biotin2.1g
Protein
4.3g
9% DV
Planteprotein4.3g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 833.0mcg | 93% | |
| Tiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 2.7mg | 17% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 45.9mg | 51% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamin K | 8.7mcg | 7% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 34.0mg | 3% | |
| Kobber | 0.4mcg | 0% | |
| Jern | 2.3mg | 13% | |
| Magnesium | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 106.0mg | 15% | |
| Kalium | 1014.0mg | 22% | |
| Selen | 5.5mcg | 10% | |
| Natrium | 59.0mg | 3% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Oppskrifter med tomatpuré (3)
Langtidsbraisert storfekjøttgryte med løksjy
560 kcal
Friterte kyllingvingebiter med paprika- og løksaus
312 kcal
Stekt svinekjøtt med potet- og paprikagryte
465 kcal