domates salçası
Domates salçası, sos ve yahnilere lezzet veren yoğun domatestir. 100 g'da 82 kalori içerir ve A vitamini sağlar.
Hakkında
Domates salçası, pişirilmiş domateslerin koyu ve yoğun bir formudur; zengin, ekşimsi-tatlı bir tada sahiptir. Sosların, çorbaların, yahni ve ağır ateşte pişen yemeklerin rengini ve lezzetini derinleştirmek için yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
82 kcal
4% DV
Toplam Yağ
0.5g
1% DV
D Vitamini0.1g
K Vitamini0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
18.9g
6% DV
Folat (B9)4.1g
B12 Vitamini12.6g
Biyotin (B7)2.1g
Protein
4.3g
9% DV
Bitkisel Protein4.3g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| A Vitamini | 833.0mcg | 93% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| C Vitamini | 45.9mg | 51% | |
| E Vitamini | 1.9mg | 13% | |
| K Vitamini | 8.7mcg | 7% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 34.0mg | 3% | |
| Bakır | 0.4mcg | 0% | |
| Demir | 2.3mg | 13% | |
| Magnezyum | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 106.0mg | 15% | |
| Potasyum | 1014.0mg | 22% | |
| Selenyum | 5.5mcg | 10% | |
| Sodyum | 59.0mg | 3% | |
| Çinko | 0.7mg | 6% |
domates salçası içeren tarifler (3)
Soğan soslu ağır ateşte pişmiş dana rosto
560 kcal
Biber-soğan soslu kızarmış tavuk kanat parçaları
312 kcal
Patatesli ve biberli domuz rostosu
465 kcal