தக்காளி பேஸ்ட் என்பது செறிவூட்டிய தக்காளி. 100கிராமுக்கு 82 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் A வழங்கி சாஸ், ஸ்ட்யூவில் சுவையை கூட்டும்.
தக்காளி பேஸ்ட் என்பது சமைத்த தக்காளியை செறிவூட்டி தயாரிக்கும் கெட்டியான வடிவம். இதற்கு செறிந்த, சற்றுப் புளிப்பு-இனிப்பு சுவை உள்ளது. சாஸ், சூப், ஸ்ட்யூ, பிரேஸ் போன்ற உணவுகளில் நிறத்தையும் சுவையையும் ஆழப்படுத்த இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 13.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 833.0mcg | 93% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 8% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 8% | |
| நியாசின் (B3) | 2.7mg | 17% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.3mg | 6% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.2mg | 12% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| வைட்டமின் C | 45.9mg | 51% | |
| வைட்டமின் E | 1.9mg | 13% | |
| வைட்டமின் K | 8.7mcg | 7% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 34.0mg | 3% | |
| செம்பு | 0.4mcg | 0% | |
| இரும்பு | 2.3mg | 13% | |
| மக்னீசியம் | 45.0mg | 11% | |
| பாஸ்பரஸ் | 106.0mg | 15% | |
| பொட்டாசியம் | 1014.0mg | 22% | |
| செலினியம் | 5.5mcg | 10% | |
| சோடியம் | 59.0mg | 3% | |
| துத்தநாகம் | 0.7mg | 6% |


