معجون الطماطم
معجون الطماطم طماطم مركزة للصلصات واليخنات. يحتوي على 82 سعرة حرارية لكل 100غ ويوفر فيتامين أ.
حول
معجون الطماطم هو شكل كثيف ومركز من الطماطم المطهية، يتميز بنكهة غنية تجمع بين الحموضة والحلاوة. يُستخدم عادةً لتعميق اللون وتعزيز المذاق في الصلصات والشوربات واليخنات والأطباق المطهية ببطء.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
82 kcal
4% DV
إجمالي الدهون
0.5g
1% DV
فيتامين د0.1g
فيتامين ك0.1g
الثيامين (ب1)0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
18.9g
6% DV
الفولات (ب9)4.1g
فيتامين ب1212.6g
البيوتين (ب7)2.1g
البروتين
4.3g
9% DV
بروتين نباتي4.3g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 13.0mg | 2% | |
| فيتامين أ | 833.0mcg | 93% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 8% | |
| النياسين (ب3) | 2.7mg | 17% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.3mg | 6% | |
| فيتامين ب6 | 0.2mg | 12% | |
| الفولات (ب9) | 24.0mcg | 6% | |
| فيتامين ج | 45.9mg | 51% | |
| فيتامين هـ | 1.9mg | 13% | |
| فيتامين ك | 8.7mcg | 7% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 34.0mg | 3% | |
| النحاس | 0.4mcg | 0% | |
| الحديد | 2.3mg | 13% | |
| المغنيسيوم | 45.0mg | 11% | |
| الفوسفور | 106.0mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 1014.0mg | 22% | |
| السيلينيوم | 5.5mcg | 10% | |
| الصوديوم | 59.0mg | 3% | |
| الزنك | 0.7mg | 6% |
وصفات تحتوي على معجون الطماطم (3)
لحم بقري مطهو ببطء مع صلصة البصل
560 kcal
قطع أجنحة دجاج مقلية بصلصة الفلفل والبصل
312 kcal
لحم خنزير مشوي مع يخنة البطاطس والفلفل
465 kcal