tomaattipyree
Tomaattipyree on tiivistettyä tomaattia kastikkeisiin ja patoihin. Siinä on 82 kcal / 100 g, ja se tuo A-vitamiinia.
Tietoa
Tomaattipyree on paksu, tiivistetty kypsennetyistä tomaateista tehty valmiste, jossa on täyteläinen, kirpeänmakea maku. Sitä käytetään yleisesti syventämään kastikkeiden, keittojen, patojen ja haudutusruokien väriä ja makua.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
82 kcal
4% DV
Rasva yhteensä
0.5g
1% DV
D-vitamiini0.1g
K-vitamiini0.1g
tiamiini0.2g
Hiilihydraatit yhteensä
18.9g
6% DV
folaatti4.1g
B12-vitamiini12.6g
biotiini2.1g
Proteiini
4.3g
9% DV
Kasviproteiini4.3g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 13.0mg | 2% | |
| A-vitamiini | 833.0mcg | 93% | |
| tiamiini | 0.1mg | 8% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 2.7mg | 17% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 12% | |
| folaatti | 24.0mcg | 6% | |
| C-vitamiini | 45.9mg | 51% | |
| E-vitamiini | 1.9mg | 13% | |
| K-vitamiini | 8.7mcg | 7% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 34.0mg | 3% | |
| kupari | 0.4mcg | 0% | |
| rauta | 2.3mg | 13% | |
| magnesium | 45.0mg | 11% | |
| fosfori | 106.0mg | 15% | |
| kalium | 1014.0mg | 22% | |
| seleeni | 5.5mcg | 10% | |
| suola | 59.0mg | 3% | |
| sinkki | 0.7mg | 6% |
Reseptit, joissa on tomaattipyree (3)
Haudutettu naudan patapaisti sipulikastikkeella
560 kcal
Friteeratut kanansiipipalat paprika-sipulikastikkeessa
312 kcal
Paahdettua porsasta ja peruna-paprikapata
465 kcal