ٹماٹر کا پیسٹ گاڑھے ٹماٹروں کی مرتکز شکل ہے، جو ساس اور اسٹو میں کام آتا ہے۔ 100 گرام میں 82 کیلوریز اور وٹامن اے فراہم کرتا ہے۔
ٹماٹر کا پیسٹ پکے ہوئے ٹماٹروں کی ایک گاڑھی اور مرتکز شکل ہے، جس کا ذائقہ بھرپور، ہلکا کھٹا اور ہلکا میٹھا ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر ساس، سوپ، اسٹو اور بریزڈ پکوانوں کے رنگ اور ذائقے کو گہرا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.0mg | 2% | |
| وٹامن اے | 833.0mcg | 93% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 8% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 2.7mg | 17% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.3mg | 6% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 12% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 24.0mcg | 6% | |
| وٹامن سی | 45.9mg | 51% | |
| وٹامن ای | 1.9mg | 13% | |
| وٹامن کے | 8.7mcg | 7% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 34.0mg | 3% | |
| کاپر | 0.4mcg | 0% | |
| آئرن | 2.3mg | 13% | |
| میگنیشیم | 45.0mg | 11% | |
| فاسفورس | 106.0mg | 15% | |
| پوٹاشیم | 1014.0mg | 22% | |
| سیلینیم | 5.5mcg | 10% | |
| سوڈیم | 59.0mg | 3% | |
| زنک | 0.7mg | 6% |


