pastă de tomate
Pasta de tomate este roșie concentrată pentru sosuri și tocane. Are 82 calorii/100 g și oferă vitamina A.
Despre
Pasta de tomate este o formă groasă și concentrată de roșii gătite, cu un gust bogat, ușor acrișor și dulceag. Se folosește frecvent pentru a intensifica culoarea și aroma sosurilor, supelor, tocanelor și preparatelor înăbușite.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
82 kcal
4% DV
Grăsimi totale
0.5g
1% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamină (B1)0.2g
Carbohidrați totali
18.9g
6% DV
Folat (B9)4.1g
Vitamina B1212.6g
Biotină (B7)2.1g
Proteine
4.3g
9% DV
Proteină vegetală4.3g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 13.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 833.0mcg | 93% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacină (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamina C | 45.9mg | 51% | |
| Vitamina E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamina K | 8.7mcg | 7% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 34.0mg | 3% | |
| Cupru | 0.4mcg | 0% | |
| Fier | 2.3mg | 13% | |
| Magneziu | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 106.0mg | 15% | |
| Potasiu | 1014.0mg | 22% | |
| Seleniu | 5.5mcg | 10% | |
| Sodiu | 59.0mg | 3% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Rețete cu pastă de tomate (3)
Friptură de vită înăbușită cu sos de ceapă
560 kcal
Bucăți de aripioare de pui prăjite cu sos de ardei și ceapă
312 kcal
Friptură de porc cu tocăniță de cartofi și ardei
465 kcal