Tomātu pasta ir koncentrēti tomāti mērcēm un sautējumiem. Tā satur 82 kalorijas uz 100 g un nodrošina A vitamīnu.
Tomātu pasta ir bieza, koncentrēta vārītu tomātu forma ar bagātīgu, izteikti saldskābu garšu. To bieži izmanto, lai pastiprinātu mērču, zupu, sautējumu un lēni gatavotu ēdienu krāsu un garšu.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 13.0mg | 2% | |
| A vitamīns | 833.0mcg | 93% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacīns (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 12% | |
| Folskābe (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| C vitamīns | 45.9mg | 51% | |
| E vitamīns | 1.9mg | 13% | |
| K vitamīns | 8.7mcg | 7% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 34.0mg | 3% | |
| Varš | 0.4mcg | 0% | |
| Dzelzs | 2.3mg | 13% | |
| Magnijs | 45.0mg | 11% | |
| Fosfors | 106.0mg | 15% | |
| Kālijs | 1014.0mg | 22% | |
| Selēns | 5.5mcg | 10% | |
| Nātrijs | 59.0mg | 3% | |
| Cinks | 0.7mg | 6% |


