رب گوجهفرنگی
رب گوجهفرنگی شکل غلیظشده گوجه برای سس و خورش است. در هر 100 گرم 82 کالری دارد و ویتامین A فراهم میکند.
درباره
رب گوجهفرنگی شکل غلیظ و غلیظشده گوجهفرنگی پخته است که طعمی غنی، ترش و کمی شیرین دارد. از آن معمولاً برای عمیقتر کردن رنگ و مزه سسها، سوپها، خورشها و غذاهای آرامپز استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
82 kcal
4% DV
کل چربی
0.5g
1% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات
18.9g
6% DV
فولات (ویتامین B9)4.1g
ویتامین B1212.6g
بیوتین (ویتامین B7)2.1g
پروتئین
4.3g
9% DV
پروتئین گیاهی4.3g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.0mg | 2% | |
| ویتامین A | 833.0mcg | 93% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 8% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.7mg | 17% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 6% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 12% | |
| فولات (ویتامین B9) | 24.0mcg | 6% | |
| ویتامین C | 45.9mg | 51% | |
| ویتامین E | 1.9mg | 13% | |
| ویتامین K | 8.7mcg | 7% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 34.0mg | 3% | |
| مس | 0.4mcg | 0% | |
| آهن | 2.3mg | 13% | |
| منیزیم | 45.0mg | 11% | |
| فسفر | 106.0mg | 15% | |
| پتاسیم | 1014.0mg | 22% | |
| سلنیوم | 5.5mcg | 10% | |
| سدیم | 59.0mg | 3% | |
| روی | 0.7mg | 6% |
دستورهای غذایی با رب گوجهفرنگی (3)
پات روست گوشت بریز شده با سس پیاز
560 kcal
تکههای بال سرخشده مرغ با سس فلفل و پیاز
312 kcal
گوشت خوک بریان با خورش سیبزمینی و فلفل
465 kcal