pes tomato
Pes tomato ialah tomato pekat untuk sos dan stew. Ia mengandungi 82 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin A.
Tentang
Pes tomato ialah bentuk tomato yang dimasak dan dipekatkan, bertekstur pekat dengan rasa kaya serta masam-manis. Ia biasa digunakan untuk memperdalam warna dan rasa sos, sup, stew, dan hidangan braise.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
82 kcal
4% DV
Jumlah Lemak
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
18.9g
6% DV
Folat (B9)4.1g
Vitamin B1212.6g
Biotin (B7)2.1g
Protein
4.3g
9% DV
Protein Tumbuhan4.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 13.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 833.0mcg | 93% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 45.9mg | 51% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamin K | 8.7mcg | 7% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 34.0mg | 3% | |
| Kuprum | 0.4mcg | 0% | |
| Zat Besi | 2.3mg | 13% | |
| Magnesium | 45.0mg | 11% | |
| Fosforus | 106.0mg | 15% | |
| Kalium | 1014.0mg | 22% | |
| Selenium | 5.5mcg | 10% | |
| Natrium | 59.0mg | 3% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Resipi dengan pes tomato (3)
Daging lembu panggang periuk brais dengan kuah bawang
560 kcal
Kepingan kepak ayam goreng dengan sos lada-bawang
312 kcal
Daging babi panggang dengan stew kentang dan lada benggala
465 kcal