tomatpuré
Tomatpuré är koncentrerade tomater för såser och grytor. Den har 82 kalorier per 100 g och ger vitamin A.
Om
Tomatpuré är en tjock, koncentrerad form av kokta tomater med en rik, syrligt söt smak. Den används ofta för att fördjupa färg och smak i såser, soppor, grytor och långkok.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
82 kcal
4% DV
Totalt fett
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater
18.9g
6% DV
Folat4.1g
Vitamin B1212.6g
Biotin2.1g
Protein
4.3g
9% DV
Vegetabiliskt protein4.3g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 833.0mcg | 93% | |
| Tiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 2.7mg | 17% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 45.9mg | 51% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamin K | 8.7mcg | 7% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 34.0mg | 3% | |
| Koppar | 0.4mcg | 0% | |
| Järn | 2.3mg | 13% | |
| Magnesium | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 106.0mg | 15% | |
| Kalium | 1014.0mg | 22% | |
| Selen | 5.5mcg | 10% | |
| Natrium | 59.0mg | 3% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Recept med tomatpuré (3)
Bräserad högrev med löksås
560 kcal
Friterade kycklingvingebitar med paprika- och löksås
312 kcal
Ugnsstekt fläsk med potatis- och paprikagryta
465 kcal