paradajkový pretlak
Paradajkový pretlak sú koncentrované paradajky do omáčok a dusených jedál. Má 82 kalórií na 100 g a dodáva vitamín A.
O jedle
Paradajkový pretlak je hustá, koncentrovaná forma varených paradajok s výraznou, sladkokyslou chuťou. Bežne sa používa na prehĺbenie farby aj chuti omáčok, polievok, dusených jedál a mäsových ragú.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
82 kcal
4% DV
Celkové tuky
0.5g
1% DV
Vitamín D0.1g
Vitamín K0.1g
Tiamín0.2g
Celkové sacharidy
18.9g
6% DV
Folát4.1g
Vitamín B1212.6g
Biotín2.1g
Bielkoviny
4.3g
9% DV
Rastlinné bielkoviny4.3g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 13.0mg | 2% | |
| Vitamín A | 833.0mcg | 93% | |
| Tiamín | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 8% | |
| Niacín | 2.7mg | 17% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 6% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folát | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamín C | 45.9mg | 51% | |
| Vitamín E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamín K | 8.7mcg | 7% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 34.0mg | 3% | |
| Meď | 0.4mcg | 0% | |
| Železo | 2.3mg | 13% | |
| Horčík | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 106.0mg | 15% | |
| Draslík | 1014.0mg | 22% | |
| Selén | 5.5mcg | 10% | |
| Sodík | 59.0mg | 3% | |
| Zinok | 0.7mg | 6% |
Recepty s ingredienciou paradajkový pretlak (3)
Dusené hovädzie pečené s cibuľovou omáčkou
560 kcal
Vyprážané kúsky kuracích krídel s paprikovo-cibuľovou omáčkou
312 kcal
Pečené bravčové so zemiakovo-paprikovým gulášom
465 kcal