Biszkopt to wypiek na bazie mąki z 353 kcal na 100 g. Dostarcza sodu i świetnie pasuje do herbaty lub jako dodatek do sosów.
Biszkopt to pieczony wypiek na bazie mąki, przypominający szybkie pieczywo lub ciastko. Zwykle jest lekki, kruchy i lekko słodki albo wytrawny, zależnie od przepisu. Często je się go samodzielnie, z masłem lub dżemem, a także podaje do śniadań i dań wytrawnych.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacyna (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 90.0mcg | 23% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 120.0mg | 12% | |
| Miedź | 120.0mcg | 13% | |
| Żelazo | 3.2mg | 18% | |
| Magnez | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potas | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 650.0mg | 28% | |
| Cynk | 0.8mg | 7% |

