饼干
饼干是以面粉烘烤制成的点心或面包类食品，每100克含353卡路里。它还提供钠，适合配茶或搭配肉汁食用。
关于
饼干是以面粉烘烤制成的速发面包或类似曲奇的食品，通常口感轻盈、酥松，可依配方呈现微甜或咸香风味。它常单独食用，也可搭配黄油或果酱，或作为早餐和咸味菜肴的配餐。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
353 kcal
18% DV
总脂肪
7.9g
12% DV
维生素D2.2g
维生素K2.6g
维生素B12.4g
总碳水化合物
68.5g
23% DV
叶酸2.4g
维生素B1217.0g
生物素48.0g
蛋白质
7.5g
15% DV
植物蛋白7.5g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 15.0mg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.4mg | 33% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 15% | |
| 烟酸 | 4.5mg | 28% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 10% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 90.0mcg | 23% | |
| 维生素E | 1.2mg | 8% | |
| 维生素K | 2.0mcg | 2% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 120.0mg | 12% | |
| 铜 | 120.0mcg | 13% | |
| 铁 | 3.2mg | 18% | |
| 镁 | 25.0mg | 6% | |
| 磷 | 180.0mg | 26% | |
| 钾 | 120.0mg | 3% | |
| 硒 | 18.0mcg | 33% | |
| 钠 | 650.0mg | 28% | |
| 锌 | 0.8mg | 7% |
包含 饼干 的食谱（2）
