Το μπισκότο είναι ψημένο προϊόν με βάση το αλεύρι, με 353 θερμίδες ανά 100g. Παρέχει νάτριο και ταιριάζει με τσάι ή σάλτσες.
Το μπισκότο είναι ένα ψημένο προϊόν με βάση το αλεύρι, που μπορεί να θυμίζει γρήγορο ψωμί ή μπισκότο τύπου cookie. Συνήθως είναι ελαφρύ, θρυμματιστό και ήπια γλυκό ή αλμυρό, ανάλογα με τη συνταγή. Τρώγεται συχνά μόνο του, με βούτυρο ή μαρμελάδα, ή σερβίρεται δίπλα σε πρωινό και αλμυρά πιάτα.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 15.0mg | 3% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.4mg | 33% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 15% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.5mg | 28% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.5mg | 10% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 90.0mcg | 23% | |
| Βιταμίνη E | 1.2mg | 8% | |
| Βιταμίνη K | 2.0mcg | 2% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 120.0mg | 12% | |
| Χαλκός | 120.0mcg | 13% | |
| Σίδηρος | 3.2mg | 18% | |
| Μαγνήσιο | 25.0mg | 6% | |
| Φώσφορος | 180.0mg | 26% | |
| Κάλιο | 120.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 18.0mcg | 33% | |
| Νάτριο | 650.0mg | 28% | |
| Ψευδάργυρος | 0.8mg | 7% |

