بسكويت
البسكويت مخبوز من الدقيق يحتوي على 353 سعرة حرارية لكل 100غ، ويوفر الصوديوم ويُقدَّم غالبًا مع الشاي أو المرق.
حول
البسكويت مخبوز سريع التحضير يعتمد على الدقيق، وقد يأتي على هيئة خبز صغير أو قطعة شبيهة بالكوكيز. يتميز عادة بقوام خفيف ومفتت، وبمذاق حلو خفيف أو مالح بحسب الوصفة. يؤكل بمفرده غالبًا، أو مع الزبدة أو المربى، كما يُقدَّم إلى جانب الفطور والأطباق المالحة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
353 kcal
18% DV
إجمالي الدهون
7.9g
12% DV
فيتامين د2.2g
فيتامين ك2.6g
الثيامين (ب1)2.4g
إجمالي الكربوهيدرات
68.5g
23% DV
الفولات (ب9)2.4g
فيتامين ب1217.0g
البيوتين (ب7)48.0g
البروتين
7.5g
15% DV
بروتين نباتي7.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 15.0mg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.4mg | 33% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 4.5mg | 28% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 10% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 90.0mcg | 23% | |
| فيتامين هـ | 1.2mg | 8% | |
| فيتامين ك | 2.0mcg | 2% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 120.0mg | 12% | |
| النحاس | 120.0mcg | 13% | |
| الحديد | 3.2mg | 18% | |
| المغنيسيوم | 25.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 180.0mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 120.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 650.0mg | 28% | |
| الزنك | 0.8mg | 7% |
وصفات تحتوي على بسكويت (2)
طبق فطور بمعجنات دنماركية مع لحم مقدد وبيض مخفوق وبرتقال وأناناس وبسكويت
760 kcal
تشكيلة شاي بعد الظهر بطبقتين مع معجنات وكيك وتارتات ولقيمات مالحة
1680 kcal