บิสกิตคือขนมอบหรือขนมปังจากแป้ง มี 353 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ให้โซเดียม และกินคู่ชาหรือเกรวีได้ดี
บิสกิตคือขนมอบหรือขนมปังด่วนจากแป้ง บางแบบคล้ายคุกกี้ โดยทั่วไปมีเนื้อเบา ร่วน และมีรสหวานอ่อนหรือคาวตามสูตร มักกินเปล่าๆ ทาเนยหรือแยม หรือเสิร์ฟคู่มื้อเช้าและอาหารคาวต่างๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 15.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.4mg | 33% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 15% | |
| ไนอะซิน | 4.5mg | 28% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| โฟเลต | 90.0mcg | 23% | |
| วิตามินอี | 1.2mg | 8% | |
| วิตามินเค | 2.0mcg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 120.0mg | 12% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 3.2mg | 18% | |
| แมกนีเซียม | 25.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 180.0mg | 26% | |
| โพแทสเซียม | 120.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 650.0mg | 28% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |

