ziarno kukurydzy
Ziarno kukurydzy to jadalne nasiono kukurydzy. Ma 86 kcal na 100 g i dostarcza witaminę B9 do codziennych dań i dodatków.
O produkcie
Ziarna kukurydzy to jadalne nasiona kukurydzy o słodkim, lekko skrobiowym smaku oraz soczystej, chrupiącej konsystencji, gdy są świeże. Często je się je gotowane, pieczone lub grillowane, a także dodaje do sałatek, zup, sals i dań podawanych jako dodatki.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
86 kcal
4% DV
Tłuszcz ogółem
1.4g
2% DV
Witamina D0.2g
Witamina K0.4g
Tiamina (B1)0.6g
Węglowodany ogółem
18.7g
6% DV
Folian (B9)2.7g
Witamina B126.3g
Biotyna (B7)9.7g
Białko
3.3g
7% DV
Białko roślinne3.3g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 23.0mg | 4% | |
| Witamina A | 9.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacyna (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Witamina C | 6.8mg | 8% | |
| Witamina E | 0.1mg | 0% | |
| Witamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 2.0mg | 0% | |
| Miedź | 54.0mcg | 6% | |
| Żelazo | 0.5mg | 3% | |
| Magnez | 37.0mg | 9% | |
| Fosfor | 89.0mg | 13% | |
| Potas | 270.0mg | 6% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Sód | 15.0mg | 1% | |
| Cynk | 0.5mg | 4% |
Przepisy z ziarno kukurydzy (1)
